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10
Mojito
Postado em drinks & gastronomia
1 dose de Havana Club añejo blanco;
1/2 limão;
12 folhas frescas de hortelã;
1 colher de açúcar;
Club Soda;
Gelo
.
Macere as folhas de hortelã com o açúcar; junte meio limão descascado. Insira uma dose generosa de rum e misture. Num copo com gelo, peneire a mistura e complete com club soda.
.
Cheers!
A mistura de hortelã com bebidas é muito antiga. A exemplo do Bullshot, o Mojito teria sido criado por um inglês em alto-mar. A diferença, nesse caso, é que a história deste drinque era contada nos bares cubanos por ninguém menos que o escritor americano Ernest Hemingway. Segundo ele, o almirante e aventureiro inglês Francis Drake, o primeiro homem branco a aportar em inúmeras ilhas do Pacífico Sul, apaixonado pelos aromas da hortelã, teria sido o primeiro a misturar a planta com boas doses de rum. (Wikipedia)
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Eu gosto de fazer Mojitorinha – só trocar o limão pela hortelã, ou mesmo colocar os dois, ou trocar o açúcar pela água tônica ou até mesmo o gim pela cachaça.
hortelanizar o drink é o segredo.